Cientistas americanos anunciaram nesta segunda-feira a criação de uma cenoura geneticamente modificada que proporciona uma dose extra de cálcio. O objetivo do 
time de pesquisa da Faculdade de Medicina do Texas é introduzir a supercenoura na dieta do maior número possÃvel de pessoas, para diminuir a incidência de doenças como a osteoporose e a osteogenesis imperfecta.
De acordo com os cientistas, quem come a cenoura transgênica absorve 41% mais cálcio do que se estivesse comendo uma cenoura normal. A falta de cálcio é uma das principais causa das doenças ósseas. Para ser considerada saudável ao consumo humano, entretanto, a supercenoura ainda precisa passar por uma série de testes.
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