mar 19

Rica em nutrientes que trazem diversos benefícios à saúde, a banana merece um posto de destaquena alimentação. A fruta é uma grande aliada para quem quer se manter saudável. Auxilia na circulação, no bom funcionamento, combate o cansaço e ajuda até a manter o bom humor. Depois de conhecer as maravilhas que a banana pode fazer para seu organismo, ela passará a ser item obrigatório no cardápio.

Calórica, mas nem tanto

A banana contém três tipos de açúcares naturais: sacarose, frutose e glicose, que combinados com as fibras, promovem grande energia. Como tem 22% de carboidratos, ela é realmente mais calórica do que algumas outras frutas: uma únidade (70g) de banana-prata fornece 62 calorias.

Apesar disto, tem alto valor nutricional, provoca sensasação de saciedade e pode fazer parte  da alimentação com moderação, sem contribuir sem contribuir para o ganho de peso.

Ajuda na circulação

Uma pesquisa ressaltou que a banana melhora a fluidez do sangue, evitando a formação de coágulos, Segundo os cientistas, quem como três bananas por dia tem riscos até  21% menos de sofrer um acidente vascular celebral.

Uma lista de beneficios

  • * A banana contém uma substância chamada serotonina, que ajuda a relaxar e manter o bom humor. Portanto, pode ajudar pessoas que sofrem de depressão.
  • Por conterfero, estimula a produção de hemoglobinas e ajuda em caso de anemia.
  • Rica em potassio e pobre em sal, é perfeita para baixar a pressão arterial.
  • A banana acalma o estomag e ajuda na digestão.
  • Seu alto teor de vitaminha Bacalma o sistema nervoso
  • A banana também é indicada para quem parou de fumar, pois tira os efetos da falta de nicotina.
  • Comer banana entre as refeições ajuda a manter os níveis de açícar no sangue elevados, combatendo o cansaço.




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fev 16

suco_beterraba O consumo de meio litro de suco de beterraba por dia pode ajudar a baixar a pressão sanguínea significativamente, segundo uma pesquisa britânica publicada na revista online especializada Hypertension.

Aparentemente, a substância chave parece ser o nitrato, também encontrado em vegetais verde-escuros e folhosos.

Os pesquisadores concluíram que, em voluntários saudáveis, a pressão arterial diminuiu uma hora depois de consumido o suco, mas o efeito era ainda mais forte depois de três a quatro horas, e continuava a ser sentido até 24 horas depois de tomada a bebida.

O estudo conjunto da Queens University e da Universidade de Exeter poderia abrir caminho para um tratamento de baixo custo contra a pressão alta.

Anteriormente, os benefícios das dietas ricas em frutas e legumes eram atribuídos ao seu alto conteúdo de vitaminas antioxidantes.

Papel da saliva

Os pesquisadores mostraram que o nitrato presente no suco é convertido em nitrito na saliva, por bactérias presentes na língua.

Essa saliva contendo nitrito é engolida, e no ambiente ácido do estômago ela é ou convertida em óxido nítrico, ou reinserida na circulação como nitrito. O ápice da redução da pressão arterial coincidiu com o ápice dos níveis de nitrito na circulação.

A redução da pressão, no entanto, não foi observada em um segundo grupo de voluntários, que não engoliu a saliva enquanto bebia o suco, ou durante as três horas seguintes.

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Mais de 25% da população mundial é hipertensa e há estimativas de que este número poderia chegar a 29% até 2025.

A hipertensão é apontada como causa de cerca de 50% dos problemas cardíacos e aproximadamente 75% dos derrames.

“Nossa pesquisa sugere que beber suco de beterraba, ou consumir outros vegetais ricos em nitrato, pode ser uma maneira simples de manter um sistema cardiovascular saudável, e pode vir a ser mais uma forma de combater a pressão alta”, disse a médica Amrita Ahluwalia, envolvida no estudo.

O professor Graham McGregor, da British Hypertension Society, descreveu a pesquisa como “interessante”. Segundo ele, “isso mostra que o suco de beterraba baixa a pressão a curto prazo em voluntários com pressão sanguínea normal”.

“Agora precisamos de pesquisas para ver se ele tem efeito sobre pessoas que apresentam pressão alta há um longo período de tempo.”

Segundo McGregor, já há pesquisas mostrando que uma dieta rica em frutas e legumes tem impacto benéfico sobre a hipertensão. Mas ele afirma que estudos anteriores mostraram que o potássio pode ser o mineral chave.

Victoria Taylor, da British Heart Foundation, afirma que “enquanto o suco de beterraba foi usado neste estudo, é pouco provável que as pessoas consigam –ou queiram– consumi-lo nas quantidades usadas na pesquisa”.

“Apesar de sabermos que uma dieta rica em frutas e legumes como parte de uma dieta balanceada é benéfica à saúde do coração, nós ainda não sabemos se há alguns mais benéficos do que outros, então, por enquanto, as pessoas devem continuar a consumir uma ampla variedade para atingir as cinco porções diárias de frutas e legumes.”

Fonte: Folha Online



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